Recetas Turcas

La gastronomía de Turquía, una cocina de recetas exóticas

Las Recetas Turcas son consideradas como una de las cocinas más exóticas del mundo, debido a que utilizan una gran variedad de especias e ingredientes en la elaboración de sus recetas. Al probar alguno de sus platos tradicionales podremos degustar diferentes sabores, los cuales están llenos de matices. 

Incluso a lo largo de la historia, diferentes recetas turcas han logrado influenciar la gastronomía de otros países en Europa, África y Asia. Hoy en día se caracteriza por ser una cocina refinada, sana, variada y equilibrada, la cual puede satisfacer el paladar de los más exigentes. Si deseas conocer cuáles son las principales recetas de la gastronomía turca y cómo puedes prepararla, continúa leyendo. 

¿Diversidad de Recetas Turcas?

Las recetas turcas han logrado obtener el prestigio y fama a nivel mundial, debido a la diversidad de ingredientes, especias y hierbas aromáticas que utilizan. Se podría decir que gran parte de sus platos son preparados con carne, verduras o arroz. Incluso existen recetas que están hechas únicamente con verduras, como los pimientos rellenos. 

Otros de los ingredientes que más se utilizan en la gastronomía de Turquía son las berenjenas, el yogur, las pimientas de Alepo, el eneldo, la menta, el comino, las legumbres, el laurel, entre otros. Cabe destacar que algunos de sus platos son muy parecidos a los de la gastronomía griega, debido a que en épocas anteriores ambas culturas se han relacionado de ciertas formas. 

Una breve reseña sobre las Recetas Turcas

La gastronomía de Turquía, al igual que sus recetas son el resultado de tres elementos básicos, el primero son los recursos naturales del entorno, los cuales se caracterizan por contar con una gran diversidad de flora y fauna. El segundo elemento es la cultura del país, en donde centenares de personas se especializan en la cocina, únicamente para satisfacer los paladares de sus comensales. 

Mientras que el tercer elemento es la longevidad de esta nación, la cual se remonta a la dinastía otomana que reinó durante seis siglos, permitiéndoles establecer firmemente sus tradiciones, cultura y gastronomía, incluso hasta la actualidad. 

¿Son las recetas turcas un puente de la gastronomía oriental?

Muchas personas coinciden en que las recetas de Turquía son un puente de la gastronomía oriental, principalmente de la cocina persa, árabe e india. Esto se debe a que parte de sus platos cuentan con grandes similitudes, como el uso del aceite de oliva y el empleo de múltiples verduras que crecen en estas naciones. 

En conclusión, podemos decir que las recetas turcas son un arte excepcional, el cual se caracteriza por satisfacer los paladares de todas las personas que prueban estos deliciosos platillos. Uno de los principales motivos por los cuales la gastronomía de Turquía se ha logrado posicionar como una de las más destacada en la actualidad, es porque se adapta a todo tipo de gustos. 

Es por ello que nos hemos dado la tarea de investigar cuáles son las recetas turcas más destacadas del momento y los métodos o procesos para poder prepararlas con facilidad. Continua en nuestro sitio web y descubre los datos más curiosos de las recetas turca.